Verena´s schöne Welt

Ihr Lieben,

unsere kleine Halloween Party geht gleich los und ich wollte Euch schnell zeigen, was wir schönes vorbereitet haben.


 Ich hatte natürlich tatkräftige Unterstützung von meinen Kindern!


Für die Köpfe benötigt man Marshmallows, weiße und dunkelbraune Glasur, Augen {habe ich bei Amazon bestellt}, Schokostreusel und Trinkröhrchen zum draufstecken.


Das blaue Monster hat übrigens meine Tochter Valea kreiert. :)


Für die Spinnen benötigt man Vanille Cake pops, Vollmich Glasur, Augen, Cake pop Stile {gibt es nun auch im DM} und Bretzeln für die Beine.


So und jetzt wünsche ich Euch einen fantastisch gruseligen Abend!

Habt viel Spaß!

xoxo

Am Wochenende hatte ich endlich mal wieder die Gelegenheit mich einer meiner Lieblingsbeschäftigungen zu widmen. :) Dieses Mal habe ich, passend zur Saison, einen Apfelkuchen gebacken. Das Rezept ist ganz einfach und der Kuchen war sehr, sehr lecker. Vielleicht möchtet Ihr es auch mal versuchen. Meine Familie war begeistert! :)



Besonders lecker schmeckt er mit etwas Sahne oder auch mit Vanilleeis.


Apfelkuchen mit Schlagsahne

Zutaten für die Füllung:

• 100g Zucker
• 3-4 große Äpfel (schälen, Kerngehäuse entfernen und in dicken Scheiben schneiden)
• Saft einer kleinen Zitrone
• 25g Butter

Für den Teig:

• 225g Mehl
• 140g Butter
• 2 El. Zucker
• 2 El. Wasser 

Butter, Zucker, Apfel und Zitronensaft in einen Topf geben. Bei niedriger Hitze garen, bis die Äpfel
etwas weich sind, aber noch Biss haben. Abkühlen lassen.
Backofen auf 200°C ( Umluft 180°C) vorheizen. Ein 20 cm Pie-oder Obstkuchenform einfetten.
Für den Teig: Mehl in eine Rührschüssel sieben und die Butter unterreiben. Zucker einrühren. langsam das Wasser esslöffelweise zugeben. Dabei ständig rühren, bis der Teig eine geschmeidige Konsistenz erreicht.
Die Hälfte des Teigs auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Form damit auslegen. Nun die Apfelmischung auf dem Teig verteilen.
Den restlichen Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, sodass er in die Form passt. Die Kanten des Teigrandes mit etwas Wasser bepinseln.
Den Teig auf die Füllung legen und die Ränder gut versiegeln. Ein kleines Loch in den Deckel schneiden, damit der Dampf entweichen kann.
20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. In der Form abkühlen lassen. Fertig!
Zum Schluß etwas Puderzucker darauf sieben und wenn gewünscht mit Schlagsahne servieren.

Lasst es Euch schmecken!

xoxo

 

• 300 g Mehl
• Salz
• 1 Ei
• 150 g kalte Butter

• 500 g Kartoffeln (vorwiegend fest kochend)
• 500 g Rosenkohl 
• Salz
• 250 g Champignons
• 1 1/2 EL Butter
• 250 g Creme fraiche
• 3-4 EL Senf
• 2 Eier
• 1 EL gehackte Petersilie
• Pfeffer
• geriebene Muskatnuss
• 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) 

• 300 g flour
• salt
• 1 egg
• 150 g cold butter

• 500 g potatoes (mostly waxy)
• 500 g of Brussels sprouts
• 250 g mushrooms
• 1 1/2 tablespoon butter
• 250 g créme fraîche (sour cream)
• 3-4 tablespoons mustard
• 2 eggs
• 1 tablespoon chopped parsley
• Pepper
• Grated nutmeg
• 100 g grated cheese (for example, Emmenthal cheese)

  

Nach einer kleinen (ungewollten) Pause, bin ich wieder zurück!  Da jetzt meine mittlere Tochter auch in der Schule ist und ich somit jetzt zwei Schulkinder habe, merke ich das die Zeit "noch" schneller vergeht und man mit täglichem Üben und Hausaufgaben erledigen so beschäftigt ist, dass kaum Zeit für mich übrig bleibt. Mein Blog ist dadurch etwas in den Hintergrund geraten und mir fehlt die Zeit so viele schöne Blogs zu besuchen. Ich möchte nicht jammern! Nein! Naja vielleicht nur ein bisschen... ;o)
Bitte seid mir nicht böse, wenn ich von jetzt an nicht pünktlich jede Woche etwas poste.
Ich danke Euch für Euer Verständnis und ich freue mich immer so sehr über Eure Kommentare! Vielen, vielen Dank!!!

Aber nun zu einem anderen Thema!
Wir haben es ja alle schon gemerkt, dass "der Herbst" da ist! Ich war eigentlich etwas traurig, als die schönen warmen Sommertage vorbei waren und der Nebel morgens dafür kam...;o)
Aber der Herbst hat doch einiges für sich, wenn man sieht wie schön die Blätter an den Bäumen sich verfärben und die schöne Deko-Zeit wieder beginnt! Ich zeige Euch mal ein bisschen Deko vor meinem Haus und in meinem Haus...
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I am back again, after a little (unintentional) break. My daughter is now a school kid, too. Therefore  I have two school kids now and I´ve noticed that time passes by "even" faster. We are so bussy with daily practice (for school) and homework that barely time is left for myself. Therefore my blog has been pushed a bit in the background and I don´t find time to visit so many beautiful blog´s. I don´t want to complain. No! Well, maybe just a bit... ;o)
Please don´t be disappointed if I wont post something each week in time.
Thank you for your understanding!
I´m always so happy about your comments! They really make my day! Thank you so much!

But now, let´s move on to another topic!
We all have noticed that "autumn" has arrived! I was actually a little sad as the beautiful warm summer days were over and the foggy mornings came. :o)
But autumn has its beautiful facets. Just look how beautiful the leaves on the tree change their colors and the wonderful deco time starts again! Now have a look at some of my decoration outside my house and in my house...

Vor unserer Haustür... / Right on our doorstep...

Meine Herbst-Deko am Tag... / My fall deco during the day...

...und am Abend! / ...and at night!

Ich habe mir eine Lichterkette (mit 20 Lichtern) gekauft und mit dem Messer in die Physalis (Lampionblume) ein kleines Loch reingeschnitten und dann über die Birnen der Lichterkette gestülpt. Diesen Dekotipp gab es mal in einer Zeitschrift.

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und einen wunderschönen Herbst!
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I bought a string of light´s (with 20 light´s) and took the chinese latern and made a small cut with a knife then just put it over the light.
I found this deco idea in a magazine.

Have a great week and a beautiful autumn!

xoxo