Letzte Woche hatte mein Sohn seinen 10.Geburtstag und er wollte deswegen gerne den Kindern in seiner Klasse etwas schenken. Und so buck ich für ihn und seine Schulkameraden diese leckeren Mrs. Fields Cookies. Sie waren hellauf begeistert. Ich selbst habe diese Cookies in den USA kennengelernt und meine Freundin Jenny hat mir später ein Buch zusammengestellt mit diesen schönen Rezepten.

Hier ist das Rezept für Euch:

Ich habe es etwas abgewandelt und gebe zusätzlich zu der Vollmilch Schokolade noch etwas weiße Schokolade dazu.

• 1 cup  weiche Butter
• 1/2 cup  Zucker
• 1 1/2 cup braunen Zucker (Ich gebe immer nur 1c. braunen Zucker hinzu, sonst wird es zu süß).
• 2 Eier
• 2 1/2 Teel. Vanillearoma
• 2 1/2 cup  Mehl
• 3/4 Teel.  Salz
• 1 Teel. Backpulver
• 1 Teel. Natron
• 18 Unzen Vollmilch Schokolade (und weiße Schokolade, wenn gewünscht.)     

Den Ofen auf 165°Grad vorheizen. Alle Zutaten vemischen und den Teig Golfball groß auf ein Backblech  mit Backpapier legen. Jetzt in den Backofen schieben und 9 Minuten backen lassen, oder bis die Ränder etwas gebräunt sind.

Ich wünsche euch nun viel Spaß beim ausprobieren!

Liebe Grüße,

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•  1 c  softened butter
• 1/2 c sugar
• 1 1/2 c packed brown sugar (I use only 1 c brown sugar, otherwise it becomes too sweet.) 
• 2 eggs
• 2 1/2 ts vanilla
• 2 1/2 c all purpose flour
• 3/4 ts salt 
• 1 ts baking powder
• 1 ts baking soda
• 18 oz semisweet chocolate chips